Apr 05, 2026
Chemická látka Jinbei bude vystavená na Fi Vietnam 2026
Jinbei Chemical vystaví na Fi Vietnam 2026 Jinbei Chemical predstaví prémiové potravinárske prídavné látky na Fi Vietnam 2026, chopí sa nových priemyselných ...
-
Sep 13, 2025Význam okysľujúcich látok pri spracovaní potravínOkrem toho sa okysľujúce látky môžu použiť na maskovanie nepríjemných pachov a chutí v potravinách, čím sa zlepší celkový zážitok z jedla.Zobraziť viac -
Sep 12, 2025Preventívne opatrenia proti okysľovaniuProces musí zahŕňať definovaný postup pridávania a čas.Zobraziť viac -
Sep 11, 2025Koncentrácia okysľovačaPri rovnakej koncentrácii sa intenzita kyslosti rôznych okysľujúcich látok mení, predovšetkým v dôsledku účinku disociovaných aniónov na chuť.Zobraziť viac -
Sep 10, 2025Úvod do typov sladidielGB2760-2011 schvaľuje používanie cukrových alkoholových sladidiel vrátane sorbitolu, maltitolu, izomaltu (izomaltitol, palatinitol), xylitolu, lakt...Zobraziť viac -
Sep 09, 2025Špecifické úlohy sladidielIde o kľúčový nástroj výrobcov potravín na prilákanie a udržanie lojality spotrebiteľov.Zobraziť viac -
Sep 08, 2025Základná definícia sladidielSladidlá, ako už názov napovedá, sú triedou potravinárskych prísad, ktoré dodávajú potravinám sladkú chuť.Zobraziť viac -
Sep 07, 2025Hlavné chemické zložky sladidielHlavnými zložkami sladidiel sú chemikálie, ktoré poskytujú sladkosť.Zobraziť viac -
Sep 06, 2025História výskumu hydrogenuhličitanu sodnéhoV roku 1791 francúzsky chemik Nicolas Leblanc pripravil uhličitan sodný, čím položil základy syntézy hydrogenuhličitanu sodného.Zobraziť viac -
Sep 05, 2025Použitie hydrogenuhličitanu amónnehoHydrogenuhličitan amónny je rýchlo{0}}účinné dusíkaté hnojivo, ktoré dodáva plodinám živiny a podporuje zdravý rast. Tiež reguluje pH pôdy.Zobraziť viac -
Sep 04, 2025Opatrenia pri používaní hydrogenuhličitanu amónnehoNadmerné používanie hydrogénuhličitanu amónneho môže spôsobiť zhutnenie pôdy a zasolenie, čo poškodí pôdu aj rastliny.Zobraziť viac -
Sep 03, 2025Základné zloženie hydrogénuhličitanu amónnehoHydrogenuhličitan amónny s chemickým vzorcom NH₄HCO₃ je biele práškové kryštalické hnojivo.Zobraziť viac -
Sep 02, 2025Pokyny na skladovanie hydrogenuhličitanu amónnehoNemiešajte ani neprepravujte s oxidačnými činidlami, kyselinami alebo potravinárskymi chemikáliami. Počas prepravy chráňte pred priamym slnečným ži...Zobraziť viac