Hydrogénuhličitan amónny má široké uplatnenie v poľnohospodárstve, potravinárskom priemysle a medicíne.
1. Poľnohospodárstvo:Hydrogenuhličitan amónny je rýchlo{0}}účinné dusíkaté hnojivo, ktoré dodáva plodinám živiny a podporuje zdravý rast. Tiež reguluje pH pôdy.
2. Potravinársky priemysel:Hydrogenuhličitan amónny je bežne používaný prostriedok na kysnutie potravín, vďaka čomu je jedlo mäkšie, nadýchanejšie a chutnejšie.
3. Medicína:Hydrogenuhličitan amónny je široko používaný vo farmaceutických prípravkoch, napríklad na stabilizáciu a úpravu pH liečiv. Môže sa použiť aj ako liečba kardiovaskulárnych ochorení.