Hydrogenuhličitan amónny s chemickým vzorcom NH₄HCO₃ je biele práškové kryštalické hnojivo. Ako je zrejmé z chemického vzorca, pozostáva predovšetkým zo štyroch prvkov: dusíka, vodíka, uhlíka a kyslíka. Dusík je primárnou zložkou hydrogénuhličitanu amónneho a predstavuje približne 20 %. Hydrogenuhličitan amónny obsahuje aj malé množstvo fosforu (približne 1 % až 2 %) a draslíka (0,7 % až 1 %). Tieto prvky sú nevyhnutnými živinami pre rast rastlín.
