Okolo roku 1920 sa zistilo, že hydrogenuhličitan amónny možno vyrobiť reakciou amoniaku a oxidu uhličitého v koksárenskom plyne. Niektorí ľudia sa ho pokúšali použiť ako dusíkaté hnojivo, no neúspešne. Dlho sa vyrábal len v malom množstve a používal sa najmä ako penidlo v potravinárskom priemysle. V roku 1957 inžinieri a technici v chemickom závode Dalian použili vápenný pecný plyn na reakciu s amoniakom na výrobu hydrogenuhličitanu amónneho. [5] V roku 1958 Čína naliehavo potrebovala rozvinúť priemysel hnojív a chemický expert Hou Debang úspešne vyvinul nový proces výroby hydrogenuhličitanu amónneho. Jeho charakteristikou je, že spája výrobu hydrogenuhličitanu amónneho s procesom čistenia syntetického surového plynu amoniaku (odstraňovanie oxidu uhličitého), ktorý sa nazýva proces karbonizácie na výrobu hydrogenuhličitanu amónneho, čím sa zjednodušuje proces, znižuje sa spotreba energie a znižujú náklady. Vďaka zlepšovaniu fyzikálnych vlastností hydrogénuhličitanu amónneho a neustálemu zlepšovaniu technológie hnojenia sa v Číne rýchlo rozvinul. Začiatkom 80. rokov 20. storočia tvorila jeho produkcia viac ako polovicu celkovej produkcie dusíkatých hnojív v Číne.
