Monohydrát kyseliny citrónovejje prirodzene sa vyskytujúca organická kyselina, ktorá sa bežne nachádza v citrusových plodoch a je komerčne vyrábaná mikrobiálnou fermentáciou. Je cenený pre svoje všestranné vlastnosti, vrátane vysokej kyslosti, vynikajúcej rozpustnosti vo vode, chelatačnej schopnosti a biologickej odbúrateľnosti, vďaka čomu je kľúčovou zložkou v potravinárstve, farmácii, priemysle a domácnostiach.
Potravinársky a nápojový priemysel
Monohydrát kyseliny citrónovej slúži ako prírodný okysľujúci prostriedok, konzervačný prostriedok a zvýrazňovač chuti. Je široko používaný v nápojoch, cukrovinkách, džemoch a mliečnych výrobkoch, aby dodal pikantnú chuť a predĺžil trvanlivosť. Pôsobí tiež ako kypriaci prostriedok v kombinácii so sódou bikarbónou v pečive, pričom uvoľňuje oxid uhličitý na zlepšenie textúry a objemu.
Priemyselné a chemické aplikácie
Chelatačné činidlo
Účinne viaže kovové ióny, vďaka čomu je ideálny na použitie v čistiacich prostriedkoch, čistiacich prípravkoch a odstraňovačoch vodného kameňa na odstránenie vodného kameňa a usadenín hrdze.
Úprava vody
Pomáha kontrolovať pH a zabraňuje usadzovaniu vodného kameňa v kotloch a chladiacich vežiach.
Galvanické pokovovanie a povrchová úprava kovov
Používa sa ako pufrovacie a komplexotvorné činidlo v pokovovacích kúpeľoch na zvýšenie kvality povrchovej úpravy a odolnosti proti korózii.
Schéma chemických podrobností
Farmaceutická a zdravotná starostlivosť
Vo liečivách funguje ako pomocná látka, upravovač pH a antikoagulant v roztokoch na konzerváciu krvi. Používa sa tiež v šumivých tabletách a perorálnych roztokoch na zlepšenie stability a biologickej dostupnosti.
Kozmetika a osobná starostlivosť
Monohydrát kyseliny citrónovej je začlenený do šampónov, produktov starostlivosti o pleť a kozmetiky ako prostriedok na úpravu pH, konzervačný zosilňovač a rozjasňovač.
Environmentálne a iné využitie
Ako alternatíva k fosfátom, ktorá je šetrná k životnému prostrediu, sa používa v -bezfosfátových pracích a čistiacich prostriedkoch na zníženie eutrofizácie vodných útvarov. Slúži tiež ako zmäkčovadlo a sieťovacie činidlo pri výrobe biodegradovateľných polymérov.
Parameter produktu
|
Nehnuteľnosť |
Špecifikácia |
|
CAS NO. |
5949-29-1 |
|
Čistota |
min . 99.5 % |
|
Typ |
Monohydrát kyseliny citrónovej |
|
Miesto pôvodu |
Shandong, Čína |
|
Klasifikácia |
Organická kyselina |
|
Iné mená |
Monohydrát kyseliny 2-hydroxy-1,2,3-propántrikarboxylovej |
|
MF |
C₆H₈O₇·H₂O |
|
EINECS č. |
201-069-1 |
|
Stupeň Standard |
Potravinová trieda, USP, BP, EP, priemyselná trieda |
|
Vzhľad |
Biely kryštalický prášok alebo granule |
|
Aplikácia |
Potravinové prísady, farmaceutické, priemyselné, čistiace prostriedky |
|
Názov značky |
TTCA LEMONSTAR RZBC ENSIGN |
|
Certifikát |
HALAL, KOSHER, ISO, FSSC 22000 |
|
Balenie |
25 kg/vrece |
|
MOQ |
26 MT |
|
Ukážka |
300g |
|
Čas použiteľnosti |
3 roky |
|
Predaj jednotiek |
Jedna položka |
|
Hrubá hmotnosť na dávku |
1000 kg |
Populárne Tagy: monohydrát kyseliny citrónovej, výrobcovia monohydrátu kyseliny citrónovej v Číne, továreň
