Vitamín B1

Vitamín B1 je bohatý na prírodné zložky, ako sú obilniny, ale rafinované spracovanie (napr. odstraňovanie otrúb, leštenie) a varenie (varenie, vysoká teplota) môže viesť k značným stratám. Preto je obohacovanie potravín jeho primárnym aplikačným scenárom.

Kľúčové obohatené potraviny:

• Potraviny pre dojčatá (sušené mlieko, ryža):Zabráňte oneskoreniu vývoja u dojčiat a malých detí spôsobenému nedostatočným príjmom.
• Výrobky z obilia:Obohatená múka, obohatená ryža, raňajkové cereálie a balíčky s instantnými rezancami na kompenzáciu straty vitamínu B1 v rafinovaných obilninách.
• Funkčné potraviny:Športové nápoje, kokteily nahradzujúce jedlo a výživné potraviny pre starších ľudí, ktoré poskytujú vitamín B1 potrebný na energetický metabolizmus skupinám s vysokou -energiou-spotrebou (športovci) alebo skupinám so slabou absorpčnou kapacitou (starší ľudia).

Liečba nedostatku vitamínu B1: Formulované do tabliet, injekcií a perorálnych roztokov na liečbu "beriberi" (rozdeleného na "suché beriberi" - neurologického poškodenia, ako je znecitlivenie rúk a nôh; "mokré beriberi" - kardiovaskulárneho poškodenia, ako je edém a búšenie srdca), ako aj neuritídy a poruchy trávenia spôsobené nedostatkom.

Pomocné zlepšenie únavy a neurologických problémov:Ako základná zložka komplexných vitamínov B-komplexu sa používa na zmiernenie fyzickej únavy (napomáha energetickému metabolizmu) a na zlepšenie nespavosti a úzkosti (udržiavanie funkcie nervového systému). Vhodné pre ľudí, ktorí ponocujú, pracujú s vysokou intenzitou alebo dlhodobo pijú alkohol.

Suplementácia pre špeciálne populácie:Tehotné ženy, dojčiace ženy, diabetickí pacienti (so silným metabolizmom uhľohydrátov vedúcim k zvýšenej spotrebe vitamínu B1) a dlhodobí-užívatelia diuretík (náchylní na zrýchlené vylučovanie vitamínu B1) vyžadujú dodatočnú suplementáciu.

Pridáva sa do krmiva pre hospodárske zvieratá, hydinu a vodné živočíchy, aby sa zabránilo „polyneuritíde“ spôsobenej nedostatkom vitamínu B1 (napr. krútenie krku kurčiat „hviezdami“ - a pozeranie sa na oblohu), spomaleniu rastu a zníženej produkcii vajec.

Spoločný formulár na doplnenie:V kombinácii s ďalšími vitamínmi B-komplexu do „vitamínových premixov“ a pridávané do krmiva pre sliepky, prasatá a krmivo pre ryby/krevety. Je obzvlášť dôležitý pre neurologický vývoj kurčiat a prasiatok.