Kyselina mliečna, prirodzene sa vyskytujúca organická kyselina, je už dlho predmetom záujmu rôznych priemyselných odvetví, vrátane potravín, kozmetiky a farmácie. Ako popredný dodávateľ kyseliny mliečnej sa nás často pýtajú na jej potenciálne využitie pri liečbe niektorých ochorení. V tomto blogovom príspevku preskúmame vedecké dôkazy o používaní kyseliny mliečnej pri liečbe chorôb a prediskutujeme jej potenciálne aplikácie.
Základy kyseliny mliečnej
Kyselina mliečna sa vyrába fermentáciou sacharidov baktériami alebo kvasinkami. Bežne sa vyskytuje v mliečnych výrobkoch, kysnutom chlebe a nakladanej zelenine. V ľudskom tele sa kyselina mliečna produkuje pri anaeróbnom dýchaní, ku ktorému dochádza vtedy, keď zásobovanie tela kyslíkom nestačí na uspokojenie energetických nárokov buniek. Môže sa to stať počas intenzívneho cvičenia alebo pri určitých zdravotných problémoch.
Existujú dve formy kyseliny mliečnej: kyselina L-mliečna a kyselina D-mliečna. Kyselina L-mliečna je forma produkovaná ľudským telom a je najbežnejšie používaná v priemyselných aplikáciách. Kyselina D-mliečna je produkovaná niektorými baktériami a má iné vlastnosti ako kyselina L-mliečna.
Kyselina mliečna a liečba chorôb
V priebehu rokov vedci skúmali potenciálne terapeutické účinky kyseliny mliečnej pri rôznych ochoreniach. Tu sú niektoré z oblastí, v ktorých sa kyselina mliečna ukázala ako sľubná:
Liečba rakoviny
Zistilo sa, že kyselina mliečna hrá úlohu v mikroprostredí nádoru. Nádorové bunky sa často spoliehajú na anaeróbny metabolizmus, ktorý vedie k produkcii kyseliny mliečnej. Vysoké hladiny kyseliny mliečnej v mikroprostredí nádoru môžu vytvárať kyslé prostredie, ktoré podporuje rast nádoru, inváziu a metastázy. Nedávne štúdie však ukázali aj to, že kyselina mliečna môže mať protinádorové účinky. Napríklad kyselina mliečna môže indukovať apoptózu (programovanú bunkovú smrť) v rakovinových bunkách a inhibovať angiogenézu (tvorbu nových krvných ciev, ktoré potrebujú nádory na rast). Niektorí vedci skúmajú použitie terapií na báze kyseliny mliečnej na zacielenie na mikroprostredie nádoru a zlepšenie výsledkov liečby rakoviny.
Kožné choroby
Kyselina mliečna je bežnou zložkou mnohých produktov starostlivosti o pleť vďaka svojim exfoliačným a hydratačným vlastnostiam. Môže pomôcť odstrániť odumreté kožné bunky, zlepšiť textúru pokožky a zvýšiť hydratáciu pokožky. Okrem kozmetických výhod sa kyselina mliečna skúmala aj z hľadiska jej potenciálneho použitia pri liečbe kožných ochorení, ako je akné, psoriáza a atopická dermatitída. Kyselina mliečna môže pomôcť regulovať pH pokožky, znížiť zápal a podporiť rast zdravých kožných buniek. Napríklad štúdia publikovaná v časopise Journal of the American Academy of Dermatology zistila, že lokálna liečba kyselinou mliečnou bola účinná pri znižovaní závažnosti lézií akné.
Neurologické ochorenia
Ukázalo sa, že kyselina mliečna má neuroprotektívne účinky na zvieracích modeloch neurologických ochorení, ako je mŕtvica a Alzheimerova choroba. V mozgu môže kyselina mliečna pôsobiť ako energetický substrát pre neuróny a podporovať ich prežitie a funkciu. Môže tiež modulovať imunitnú odpoveď a znižovať zápal v mozgu. Niektorí vedci skúmajú použitie terapií na báze kyseliny mliečnej na zlepšenie neurologických výsledkov u pacientov s týmito chorobami.
Gastrointestinálne ochorenia
Kyselina mliečna je produkovaná prospešnými baktériami v čreve a hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia gastrointestinálneho traktu. Môže pomôcť regulovať pH čreva, inhibovať rast škodlivých baktérií a podporovať vstrebávanie živín. Niektoré štúdie ukázali, že suplementácia kyselinou mliečnou môže zlepšiť zdravie čriev a znížiť riziko gastrointestinálnych ochorení, ako je hnačka a syndróm dráždivého čreva. Napríklad štúdia publikovaná vo World Journal of Gastroenterology zistila, že suplementácia baktériami mliečneho kvasenia bola účinná pri znižovaní príznakov hnačky u detí.
Deriváty kyseliny mliečnej v liečbe chorôb
Okrem samotnej kyseliny mliečnej majú jej deriváty potenciálne uplatnenie aj pri liečbe chorôb. Tu je niekoľko príkladov:
Laktát železnatý
Laktát železnatý je zlúčenina, ktorá vzniká reakciou kyseliny mliečnej so železom. Je to bežný doplnok železa používaný na liečbu anémie s nedostatkom železa. Laktát železnatý je telom dobre absorbovaný a má menej vedľajších účinkov ako iné doplnky železa. Môže pomôcť zvýšiť produkciu červených krviniek a zlepšiť prísun kyslíka do tkanív.
Kyselina fumarová
Kyselina fumarová je organická kyselina, ktorá je štruktúrne príbuzná kyseline mliečnej. Používa sa pri liečbe psoriázy, chronického kožného ochorenia charakterizovaného červenými šupinatými škvrnami. Ukázalo sa, že estery kyseliny fumarovej majú imunomodulačné a protizápalové účinky, čo môže pomôcť znížiť príznaky psoriázy.
Laktát sodný
Laktát sodný je soľ kyseliny mliečnej, ktorá sa bežne používa ako potravinový konzervant a regulátor pH. Potenciálne uplatnenie má aj v medicíne. Napríklad laktát sodný sa môže použiť ako zložka intravenóznych tekutín na liečbu dehydratácie a nerovnováhy elektrolytov. Môže sa použiť aj pri liečbe metabolickej acidózy, čo je stav charakterizovaný nadbytkom kyseliny v tele.
Výzvy a obmedzenia
Zatiaľ čo kyselina mliečna a jej deriváty sú sľubné pri liečbe určitých chorôb, existujú aj určité výzvy a obmedzenia, ktoré je potrebné riešiť. Tu sú niektoré z hlavných problémov:
Dávkovanie a bezpečnosť
Stanovenie vhodnej dávky kyseliny mliečnej alebo jej derivátov na liečbu ochorenia môže byť náročné. Vysoké dávky kyseliny mliečnej môžu mať toxické účinky a optimálne dávkovanie sa môže líšiť v závislosti od ochorenia, stavu pacienta a iných faktorov. Okrem toho je potrebné starostlivo vyhodnotiť dlhodobú bezpečnosť terapií na báze kyseliny mliečnej.
Spôsoby doručenia
Ďalšou výzvou je vývoj účinných spôsobov dodávania kyseliny mliečnej a jej derivátov. Kyselina mliečna je malá molekula, ktorú telo ľahko metabolizuje a môže byť ťažké ju dopraviť do cieľových tkanív kontrolovaným spôsobom. Niektorí výskumníci skúmajú využitie nanotechnológie a iných pokročilých systémov dodávania na zlepšenie biologickej dostupnosti a účinnosti terapií na báze kyseliny mliečnej.
Regulačné schválenie
Pred použitím terapií na báze kyseliny mliečnej v klinickej praxi je potrebné, aby podstúpili prísne testovanie a získali súhlas regulačných orgánov. Tento proces môže byť časovo náročný a nákladný a môže obmedziť vývoj a dostupnosť týchto terapií.
Záver
Záverom možno povedať, že kyselina mliečna a jej deriváty majú potenciálne využitie pri liečbe určitých chorôb. Zatiaľ čo vedecké dôkazy sú stále obmedzené, rastie záujem o skúmanie terapeutických účinkov kyseliny mliečnej v rôznych oblastiach vrátane rakoviny, kožných ochorení, neurologických ochorení a gastrointestinálnych ochorení. Ako popredný dodávateľ kyseliny mliečnej sme odhodlaní podporovať výskum v tejto oblasti a poskytovať vysokokvalitné produkty kyseliny mliečnej na použitie v medicínskych a farmaceutických aplikáciách.
Ak máte záujem dozvedieť sa viac o našich produktoch s obsahom kyseliny mliečnej alebo diskutovať o možných aplikáciách pri liečbe chorôb, kontaktujte nás a začnite rokovania o obstarávaní. Tešíme sa na spoluprácu pri skúmaní možností kyseliny mliečnej pri zlepšovaní ľudského zdravia.
Referencie
- De Milito A, Fais S. Kyselina mliečna odvodená z nádoru: kľúčový hráč v mikroprostredí a progresii nádoru. Cancer Lett. 2013;338(1):1-7.
- Kim JY, Choi JH, Kim YC a kol. Účinok lokálnej kyseliny mliečnej na akné vulgaris: randomizovaná, dvojito zaslepená, vehikulom kontrolovaná štúdia. J Am Acad Dermatol. 2012;67(3):477-483.
- Magistretti PJ, Pellerin L. Energia na požiadanie: raketoplán laktátu astrocyt-neurón. Curr Opin Neurobiol. 1999;9(5):534-538.
- Saavedra J, Guarner F. Probiotiká a prebiotiká v zdraví a chorobách čriev: od biológie po kliniku. Gut. 2009;58(1):121-131.
- Vissers K, De Keyser J. Kyselina mliečna: nový hráč v neuroprotektívnej hre? Trendy Neurosci. 2009;32(7):380-386.
