L-Leucín

 

L-Leucín

L-Leucín je jednou z troch esenciálnych aminokyselín s rozvetveným{1}}reťazcom pre ľudské telo a je to hydrofóbna aminokyselina s rozvetveným bočným reťazcom. L-Leucín má jedinečnú pozíciu v metabolizme výživy a je považovaný za „hlavný spínač“ na spustenie syntézy svalových bielkovín, pričom slúži aj ako dôležitý priamy energetický substrát počas intenzívneho cvičenia. Leucín sa javí ako biely kryštalický prášok s mierne horkastou chuťou a miernou rozpustnosťou vo vode.

Dojčenská výživa:Ako esenciálna aminokyselina sa presne pridáva do dojčenskej výživy,-dokrmovania a doplnkových potravín podľa profilu aminokyselín materského mlieka.

Športová výživa a funkčné potraviny:Široko používaný v proteínových práškoch a kokteiloch na regeneráciu po-tréningu pre nadšencov fitness a-pracovníkov s vysokou intenzitou. Okrem toho sa pridáva do umelej výživy pre starších ľudí na prevenciu sarkopénie a pomáha prekonávať anabolickú rezistenciu súvisiacu-s vekom.

Zlepšovanie bežných potravín a špeciálne diéty:Malé množstvá L-leucínu sa pridávajú do-cereálnych tyčiniek s vysokým obsahom bielkovín, výživných sušienok nahradzujúcich jedlo a pečiva.

Optimalizácia chuti a textúry:Hoci samotný leucín má určitú horkosť, jeho hydrofóbne vlastnosti v špecifických formuláciách pomáhajú zlepšovať zadržiavanie vody v proteínoch a ich textúru, zabraňujú starnutiu a tvrdnutiu a udržiavajú dobrú stabilitu počas spracovania pri vysokých{0}}teplotách, čím predlžujú trvanlivosť.

Q1. Továreň alebo obchodná spoločnosť?
Sme továreň s viac ako tridsaťročnými skúsenosťami a tiež profesionálny dodávateľ potravinárskych prísad.

Q2. Oblasti aplikácie produktu?
Spracovanie potravín, nápojov, plastov a priemyselné aplikácie.

Q3. certifikácie?
Áno, sme držiteľmi ISO, HALAL (Halal Certification) a KOSHER (Kosher Certification).

Q4. Kontrola kvality?
Pred odoslaním vykonávame kontrolu každej šarže produktov.

Q5. Môžem získať vzorky?
K dispozícii sú bezplatné vzorky do päťsto gramov. Väčšie vzorky môžu byť spoplatnené.